Заряженная протеином и семенами гранола

Заряженная протеином и семенами гранола

Полезная вариация классического завтрака с изобилием семян и орехов, содержащих большое количество полезных жиров. Исследования показывают, что бразильские орехи способствуют улучшению мужской фертильности, а так же повышают уровень тестостерона. Вы можете использовать разные ингредиенты в зависимости от ваших предпочтений и их доступности. В герметичином контейнере орехи сохранят свежесть в течение 1-2 недель.

[cml_media_alt id='4136']seeded_granola2[/cml_media_alt]Ингредиенты:

  • 115 г / 4 унции / 3/4 чашки бразильских орехов
  • 115 г / 4 унции / 3/4 чашки миндаля
  • 115 г / 4 унции / 2 чашки несладкой кокосовой стружки
  • 60 г / 2 1/4 унции / 1/2 чашки сырого какао
  • 60 г / 2 1/2 унции / 1/2 чашки семян тыквы
  • 60 г / 2 1/4 унции / 1/2 чашки семян подсолнечника
  • 60 г / 2 1 /4 унции / 2/3 чашки семен конопли
  • 1 яблоко, вырезать сердцевину и нарезать дольками
  • 75 г / 2 1/2 унции / с горкой 1/3 чашки мягких фиников без косточек
  • 2 столовые ложки меда или кленового сиропа
  • 2 столовые ложки кокосового масла или оливкового масла
  • 1 столовая ложка ванильной белковой пудры (по желанию)
  • 2 столовые ложки порошка лукумы (по желанию)
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 60 г / 2 1/4 унции / 2/3 чашки ягоды годжи или несладкой сушеной вишни
  • соевое молоко

 

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 160 градусов и расстелите бумагу для выпечки на протвень.
  2. Положите орехи, кокосовую стружку, какао и семена в кухонный комбайн и пропустите через режим крупной нарезки. Переложите в большую чашу
  3. Положите яблоко, фиги, мед, кокосовое масло, белковый порошок, порошок лукума, ванильный экстракт, корицу и соль в кухонный комбайн и перемолите до образования густой смеси. Полейте смесью орехи и семена и хорошо перемешайте.
  4. Выложите полученную смесь на приготовленный протвень и запекайте в течение 20 минут. Затем убавьте температуру до 110 градусов и запекайте еще 30 минут или пока смесь не высохнет и не покроется золотой корочкой. Оставьте остужаться, затем смешайте с ягодами. Храните в герметичном контейнере. Подавайте с соевым молоком.

 

Количество порций: 8
Подготовка: 10 минут
Время готовки: 50
Пищевая ценность на порцию:
Белки 10.6 г
Углеводы 19.4 г, из которых сахар 13 г
Жиры 29 г, из которых насыщенные 10.6 г
Ккал 376

 

Читайте также
Еда

Три ароматных супа, чтобы согреться в прохладную погоду

Еда

Комбуча глазами ученых: а есть ли польза?

Еда

Десерт из ничего: полезное печенье из того самого “геркулеса”

Татьяна Корсакова

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

и узнавайте первыми о лучших советах для здоровой и гармоничной жизни

Спасибо и до скорой встречи!