Как остановить переедание: 4 малоизвестных приема

Как остановить переедание: 4 малоизвестных приема

Однажды начав переедать, нам бывает трудно остановиться – праздничные дни тому подтверждение. Непрерывный поток вкусностей сбивает мозг с толку, и мы перестаем различать сигналы голода и насыщения. Предлагаем четыре малоизвестных способа как избавиться от переедания.

веселый повар - поможет не переедать

1. Волшебный фильтр

Замечательный способ против переедания предлагает Кора Бессер-Зигмунд, психотерапевт, специалист по работе с пищевыми зависимостями. Суть в том, чтобы приучить себя воспринимать продукты и блюда как будто сквозь фильтр: черно-белый или, наоборот, ярко-красный, синий, зеленый. Таким образом вы «глушите» пищевой соблазн, и он отступает. Наряду с фильтром хорошо работает волшебная лупа. Можно мысленно уменьшать или увеличивать любимое лакомство до гигантских размеров (шоколадные трюфели размером со стог сена, торт как карусель и так далее). Немного тренировки, и у вас легко получится управлять своим аппетитом силой мысли.

[cml_media_alt id='10216']2 (переедание)[/cml_media_alt]

2. Выбирать вкусную еду вместо «правильной»

Не стоит давиться овсянкой или брокколи с зеленым салатом, если на самом деле вы их не любите, а просто хотите похудеть или сохранить фигуру. «Правильная» еда принесет пользу только в том случае, если мы съедаем ее с удовольствием. Собираясь поесть, прислушайтесь к себе. Какие продукты и блюда лучше всего насытят и порадуют вас именно сейчас? «Если трудно представить себе блюдо или продукт, начните со вкуса (хочется сладкого, соленого, кислого, острого, пряного?), текстуры (хрустящего, мягкого, сочного, плотного, воздушного?) и температуры (горячего, холодного?)», — советует психотерапевт Светлана Бронникова, автор книги «Интуитивное питание».

Съев примерно половину блюда, спросите себя: мне нравится эта еда, это был удачный выбор? Если ощущение вкусности уже не такое яркое, как вначале трапезы, значит, организм подает первый сигнал насыщения.

«Не бойтесь съесть слишком много, — говорит Светлана Бронникова. — Вполне возможно, что, даже уловив сигналы о насыщении, вы захотите продолжить есть. Ничего страшного. Делайте это без критики, осознанно и спокойно. Скажите себе: «Я уже сыт, но мне все-таки хочется еще кусочек. Я понимаю, что это не голод. Интересно. Почему мне хочется еще?» Это удачный момент исследовать причины своего переедания. Напомните себе, что абсолютно все люди время от времени переедают.

как избавиться от переедания

3. Смывать соблазн водой

Звучит необычно, но правда помогает: если вымыть руки сразу после того, как вы решили не есть что-то, что очень хотелось съесть, вы почувствуете себя спокойнее и увереннее, соблазн отступит. «Вода смывает сомнения» – ученые из Мичиганского университета решили проверить это утверждение научным путем. Выяснилось, что такое простое действие, как мытье рук, действительно помогает снять стресс от принятия трудного решения, символически как бы «смывает» его. «Мытье рук примиряет со сделанным выбором, не нужно убеждать себя, что поступили верно, вода делает это за нас, – говорят авторы исследования.

как избавиться от переедания

4. Один-два «джокера» в неделю

Вы наверняка замечали – чем дольше мы стараемся питаться идеально, тем яростнее в итоге набрасываемся на запретную, но такую любимую еду – шоколад, пирожные или даже просто теплый ароматный хлеб с тающим запеченным сыром. Чтобы не попасть в замкнутый круг зависимости «идеальное питание – срыв в обжорство – идеальное питание – срыв в обжорство», диетологи советуют придерживаться правила 80% на 20%, где 80% — здоровый режим питания, а 20% — нарушение правил.

«Джокер» — прием пищи, в котором вы сознательно нарушаете привычный режим питания в пользу любимых вкусностей. Это лучшая защита от переедания в выходные дни. Чтобы получить от «джокера» максимум удовольствия и минимум калорий, выбирайте его заранее, красиво сервируйте себе стол и ешьте не торопясь, чтобы уловить момент насыщения.

Читайте также
Еда

Всё своё ношу с собой: собираем полезный и нескучный ланч-бокс

Еда

Почему все без ума от кето?

Еда

Три ароматных супа, чтобы согреться в прохладную погоду

Татьяна Корсакова

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

и узнавайте первыми о лучших советах для здоровой и гармоничной жизни

Спасибо и до скорой встречи!