Ланчбокс: блинчики и каша на миндальном молоке с кафе «Амбар»

Ланчбокс: блинчики и каша на миндальном молоке с кафе «Амбар»

Сегодня наш «Ланчбокс» не совсем обычный. Взрослые скорее предпочтут кашу и блинчики на завтрак. Но многие наши читатели спрашивают о вкусных, быстрых и здоровых рецептах ланча, которые они могут приготовить и дать своим детям с собой в школу.

Марина Орлова, основатель и главный вдохновитель проекта «Амбар – Здоровые продукты»,  сегодня приготовила для нас отличный вариант ланча, который понравится не только взрослым, но и детям. Марина – бренд-шеф собственного кафе в стенах «Амбара», где вместе с шефом и поварами отрабатывает множество своих рецептов. А еще Марина счастливая мама двух прекрасных деток и как никто другой знает о вкусах и гастрономических предпочтениях детей.

[cml_media_alt id='8591']Татьяна Корсакова, полезное питание, ланчбокс[/cml_media_alt]

Блины на миндальном молоке

Ингредиенты:

  • Миндальное молоко – 500 мл
  • Яйцо куриное от вольных курочек – 3 шт.
  • Сахар Dark Muscovado – 60 г
  • Соль морская – 5 г
  • Масло оливковое Extra Virgin – 50 мл
  • Мука из полбы – 190 г

Способ приготовления:
Все ингредиенты смешайте вместе в той последовательности, в которой они перечислены в рецепте. После этого выпекайте блины на блинной сковороде диаметром 22 см на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета.

[cml_media_alt id='8592']Татьяна Корсакова, полезное питание, ланчбокс[/cml_media_alt]

Каша на миндальном молоке

Ингредиенты:

  • Миндальное молоко – 250 мл
  • Хлопья овсяные – 50 г
  • Сахар Dark Muscovado – 10 г
  • Голубика, малина, ежевика и орехи – по вкусу и настроению

Способ приготовления:
Миндальное молоко разогрейте до 80 градусов. Затем засыпьте сахар и хлопья. Не доводя до кипения, помешивайте кашу до загустения. Подавайте, украсив сверху ягодами, орехами и сухофруктами – как вам нравится.

Приятного аппетита!

Читайте также
Еда

Три ароматных супа, чтобы согреться в прохладную погоду

Еда

Комбуча глазами ученых: а есть ли польза?

Еда

Десерт из ничего: полезное печенье из того самого “геркулеса”

Татьяна Корсакова

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

и узнавайте первыми о лучших советах для здоровой и гармоничной жизни

Спасибо и до скорой встречи!