Если вы находитесь в поиске новых вариантов быстрого и полезного завтрака, возможно, зелёный смузи — это как раз то, что вы ищете. В последние годы многие знаменитости (среди них Наоми Уоттс, Эмма Робертс, Ник Джонас и другие) отдают предпочтение именно этому напитку в качестве завтрака или перекуса. Смузи — это так просто плюс невероятно полезно.
Фруктово-овощные коктейли содержат огромное количество необходимых организму питательных элементов. В зависимости от используемых ингредиентов, они могут включать до 35% от ежедневной нормы калия, до 20% от ежедневной нормы витамина А, до 4 г протеинов. И при этом совсем не содержат жиров.
На сегодняшний день существует множество вариантов приготовления такого напитка, так как в зелёный смузи можно добавить практически любые фрукты и овощи, которые придутся по вкусу. Недавно Риз Уизерспун поделилась рецептом своего любимого зелёного смузи, который пьёт по утрам вот уже девять лет. Актриса утверждает, что именно эта привычка помогает ей поддерживать здоровье и хорошее настроение.
Уизерспун признаётся, что узнала этот рецепт от коллеги по цеху Кэрри Вашингтон. На одном из светских приемов та поразила Риз своим прекрасным внешним видом. Актриса тут же захотела узнать, в чём заключается секрет подруги. А, узнав, стала верной поклонницей такого смузи. Наверное, поэтому над «блондинкой в законе» время не властно — кажется, что с момента выхода комедии она не капли не изменилась.
По утверждению Уизерспун, ингредиенты, содержащиеся в этом смузи, помогают поддерживать состояние кожи, волос и ногтей. И, что немаловажно, сам напиток имеет очень приятный вкус.
Ингредиенты
Римский салат — 2 головки
Шпинат — ½ стакана
Кокосовая вода — ½ стакана
Банан — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Груша — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Сельдерей (по желанию)
Миндальное масло (по желанию)
Как готовить
Лимон и банан необходимо очистить от кожуры, а у груши и яблока вырезать сердцевину. Все ингредиенты нарезать и смешать в блендере, в последнюю очередь влив кокосовую воду. По желанию в напиток можно добавить протеин или льняные семечки.
Актриса говорит, что пьёт этот смузи вместо завтрака, часов в 10-11 утра. Чувство голода не посещает её до самого обеда, что очень удобно при плотном рабочем графике. Кроме того, из вышеуказанных ингредиентов получаются две порции напитка. Так что угощайте им родных или смело отправляйте вторую часть в холодильник, чтобы обеспечить себе вкусный перекус в течение дня.
Фото: @reesewitherspoon
