Чаепитие — один из самых простых и древних ритуалов, помогающих замедлиться, успокоиться и одновременно с тем освежиться и зарядиться энергией. Пока Безумный Шляпник бросался пустыми чашками, мышка Соня преспокойно спала в чайнике. Возможно, она напилась чая и задремала, а может, её убаюкал травяной аромат. В сказке Льюиса Кэрролла есть доля истины: травяные чаи действительно умиротворяют и помогают достичь спокойствия даже в самой безумной обстановке.
Более того, современные исследователи обнаружили, что правильно подобранные травяные сборы могут помочь в борьбе со стрессом и плохим самочувствием. Фиточаи даже могут стать надёжным подспорьем в профилактике депрессии и деменции. Рассказываем об одобренных наукой и временем напитках для хорошего настроения.
Ромашковый чай против тревожности
История ромашки как борца со стрессом уходит корнями в глубокую древность. Греки, римляне и египтяне использовали настои этого цветка для снижения беспокойства, лечения бессонницы и других нарушений сна (например, ночных кошмаров). А монахи рекомендовали спать в ложе из цветков ромашки для достижения состояния покоя и расслабления.
Новые исследования, в принципе, советуют то же самое. Наука утверждает, что при регулярном употреблении ромашка может смягчить симптомы генерализованного тревожного расстройства лёгкой и средней степени, и даже избавить от депрессии благодаря своей способности улучшать качество сна. В повседневной жизни ромашку полезно использовать как мягкое седативное средство для успокоения нервов и уменьшения беспокойства.
Антистрессовые качества чая из этого цветка можно объяснить его химическим составом. В нём содержится апигенин — антиоксидант, который успокаивает и укрепляет эмоциональный фон (а ещё, как любой порядочный антиоксидант, убивает раковые клетки). Если вы хотите добавить классическому ромашковому чаю новых ноток, то он замечательно комбинируется с кислинкой лимона и пряно-сладким мёдом.
Мятный чай, чтобы прояснить голову
Мятный чай обладает ярким освежающим вкусом и противоречивой натурой — он успокаивающий и бодрящий одновременно. Ментол нивелирует повышенную нервозность через мягкий тонизирующий эффект и даёт заряд дополнительной энергии, который помогает бороться с дневной сонливостью и накопившейся усталостью. Это делает мятный чай отличным напитком в любое время суток (можно обойтись и без кофеина!).
Также мята вносит свой вклад в облегчение головных болей, связанных с переутомлением. Это тоже заслуга ментола, который действует как болеутоляющий релаксант и успокаивает. На свежую голову справляться со стрессом гораздо легче!
Лавандовый чай против плохого настроения
Когда-то давно цветками лаванды набивали подушки, чтобы быстрее заснуть и лучше выспаться. Она не сдаёт своих позиций и сейчас: немецкие врачи выписывают лаванду в качестве добавки при нарушениях сна, тревожных расстройствах и депрессии. Лаванда, как и ромашка, помогает снять стресс и беспокойство, действуя на мозг как мягкий стабилизатор настроения. Она успокоит и поднимет настроение.
Недавнее исследование с участием 80 молодых матерей показало, что те, кто выпивал 1 чашку (250 мл) лавандового чая в день в течение 2 недель, сообщали о меньшей усталости и депрессивных настроениях. Пожалуй, это идеальный напиток на вечер трудного дня по всем показателям, в том числе ольфакторному — ароматерапевтическое действие лаванды заслуживает всяческих похвал.
Так, по наблюдениям учёных, аромат лаванды помогает повысить качество ночного отдыха, потому что увеличивает количество времени, которое человек проводит в циклах глубокого сна. Ароматерапевты используют напиток из этого растения для лечения головных болей, нервозности или беспричинной тревоги и для того, чтобы укрепить эмоциональный фон.
Чай с мелиссой для восстановления баланса
Мелисса, родственница мяты с ароматом лимона, широко применяется при бессоннице, тревоге и депрессии. Она работает по всем фронтам. Во-первых, за счёт повышения уровня ГАМК — тормозящего нейромедиатора, который ответственен за выход из стресса и возвращение в спокойное, стабильное состояние.
Во-вторых, небольшое исследование выявило, что чай с мелиссой выравнивает учащенное сердцебиение — одно из главных проявлений тревожности. В-третьих и в-главных, мелисса снижает уровень гормона стресса кортизола.
Но одним только успокаивающим эффектом чай с мелиссой не ограничивается: есть данные о том, что это растение оказывает влияние и на познавательные процессы. А именно: улучшает память и ускоряет процесс обработки математических данных. Всё это делает мелиссовый чай незаменимым помощником во время экзаменов или работы над ответственным, требующим концентрации проектом.
Чай с пассифлорой, чтобы справиться со стрессом
Пассифлора, или страстоцвет — это вьющаяся лоза родом из тропической Америки, которая также произрастает в Закавказье. Из неё получается успокаивающий чай, который заваривают, чтобы заглушить шумный ум и хорошо выспаться.
Так, двойное слепое плацебо-контролируемое исследование показало, что употребление чая из пассифлоры в течение одной недели значительно улучшает качество сна. Более того, пассифлора эффективно прогоняет тревожность — она фактически столь же действенна, как лекарства от беспокойства, но не имеет побочных эффектов в виде снижения производительности.
Валериановый чай для хорошего сна
Ни для кого не секрет, что корень валерианы обладает седативными и успокаивающими свойствами. Чай из корня этого растения славится своими усыпляющими, а также поддерживающими свойствами для душевного и физического здоровья.
Многие люди полагаются на валериану как на SOS-средство, которое гарантирует расслабление, возвращение безмятежности и улучшение психоэмоционального состояния даже при хронической бессоннице. Традиция использовать валериану в качестве мягкого успокоительного идёт со времён Древней Греции — Гиппократ использовал её вместе с мятой для лечения нервных расстройств и головной боли, Гален прописывал при бессоннице. А в англосаксонских (древнеанглийских) врачебно-лечебных книгах X-XI столетий она отмечена как одна из девяти трав добродетели.
Сохраняем баланс
Кроме антистресс-эффекта, травяные чаи предлагают ещё ряд преимуществ: укрепляют иммунитет, снижают риск образования тромбов, снимают воспаление и борются с раковыми клетками (потому что содержат антиоксиданты, противовирусные и антибактериальные компоненты). Но травяной чай травяному чаю рознь: то, что успокаивает одного человека, может для другого не сработать или оказаться уж слишком расслабляющим.
Поэтому напоминаем о простых правилах безопасности: начинать с небольшого количества, не садиться за руль и не заниматься другими делами, требующими бдительности, пока не узнаете наверняка, как чай на вас влияет. Пить такие сборы лучше курсами, делая перерыв в соответствии с инструкцией или рекомендациями врача. Также советуем дополнить антистресс-терапию адаптогенами, которые не только помогают организму адаптироваться к стрессовым условиям, но и являются источниками энергии.
Фото: @alysonsimplygrows
